蚂蚁上树
蚂蚁上树是【傲娇娇娇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴，味道可口，方便易做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙口粉丝：2把 | 肉末：少许 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | 香葱：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：少许 | 盐：少许 |
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝浸泡20分钟以上，但不要泡太久，泡太久就烂了，没有硬芯即可。
2、下入粉丝后，用筷子摇散，均匀煮一会，然后大火收汁。
菜谱标签：热菜