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猫耳朵

菜谱编号:254-976
猫耳朵是【小猴子妈咪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫耳朵”。
猫耳朵
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量食用油:适量
红心火龙果:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
白糖:适量--

猫耳朵的做法步骤

  • 第三步:3·将面团分别擀平平铺叠放一起,用保鲜膜包上,放冰箱冷冻20分钟
  • 第一步:1·火龙果用果汁头摇汁(也可以用紫薯,紫薯蒸熟,用冰淇淋头摇泥)
  • 第四步:4·斜切片,片一定要薄
  • 第二步:2·摇好的火龙果泥(紫薯泥)+面粉+白糖,和成紫色面团(再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团)
  • 第五步:5·将猫耳朵放油锅炸至两面金黄即可喜欢咸的口味也可以加适量盐巴,做好后加点孑然等佐料
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猫耳朵。

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