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麻辣豆腐

菜谱编号:268-453
麻辣豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐”。
麻辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻麻的辣辣的超级下饭!

麻辣豆腐主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:200克肉糜:20克
辅助料用量
豆瓣酱:一茶匙老抽:半茶匙
鸡粉:三分之一茶匙葱花:适量
姜末:适量蒜末:适量

麻辣豆腐的做法步骤

  • 第五步:撒上葱花即可享受美味了
  • 第二步:起油锅倒入适量的油下肉糜炒至变色下姜末,蒜末,豆瓣酱煸炒
  • 第一步:豆腐切小方块过一下水,除去豆腐的豆腥味捞出备用
  • 第三步:加入适量的水,倒入豆腐加入三分之一茶匙鸡粉调味煮五分钟
  • 第四步:勾水欠,淋上一茶匙花椒油即可出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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