卤味拼盘
卤味拼盘是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤味拼盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道颜值很高，很美味的菜。用自己喜爱的喜食材，简单的卤制一下。略加工一下，简单美味。在家里面宴请客人和自己吃都是不错的。自己动手，丰衣足食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小肚：二个 | 小鸡尖：15个 |
| 鸡腿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：二个 | 茴香：少许 |
| 桂皮：一根 | 盐：少许 |
| 生抽：二匙 | 老抽：少许 |
| 味精：少许 | 辣椒面：少许 |
| 白芝麻：少许 | 五香粉：半匙 |
| 香叶：适量 | 香果：二个 |
卤味拼盘的做法步骤
卤味拼盘做法技巧/窍门/补充说明：
卤好后，以后浸泡半小时。味道更好