当前位置:首页 > 卤肉饭 > 做法(编号054-480)

卤肉饭

菜谱编号:054-480
卤肉饭是【苏苏可心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。
卤肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香喷喷的卤肉饭喽懒得想晚饭的一天懒得做几个菜的一天只这一份就够啦

卤肉饭主厨:苏苏可心

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
香菇:适量洋葱:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量老抽:适量
料酒:适量生抽:适量
八角:适量胡椒粉:适量
冰糖:适量--

卤肉饭的做法步骤

  • 第三步:蒜切末
  • 第一步:五花肉焯水切丁
  • 第七步:出锅前放盐,待汤汁浓稠盛出。香喷喷的卤肉饭就做好啦
  • 第六步:翻炒均匀后加温水没过肉,大火烧开后转小火,放入事先煮好的鸡蛋,慢炖一个多小时
  • 第五步:炒一会倒进肉丁,肉翻炒白后放入冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、胡椒粉、香菇丁
  • 第四步:先下蒜末,炒至金黄放洋葱
  • 第二步:洋葱香菇切丁
  • 卤肉饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苏苏可心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤肉饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜