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卤肉饭

菜谱编号：255-453

卤肉饭是【上官芯蕊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。

第九步：此时加入圆葱和胡萝卜继续翻炒。

第十步：加水！同时放入准备好的鸡蛋！开大火煮开。

第十一步：转小火慢炖。

第十四步：别忘了、青菜的用处在这里！！！

第七步：加入葱姜蒜炒香。

第六步：先把辣椒炒一下、炒干！

第五步：锅内放水烧开！把准备好的青菜用水焯一下！备用！

第四步：配料就葱姜蒜！喜欢辣就加了辣椒！

第八步：放入肉翻炒均匀。(加入盐、鸡精、十三香、少许料酒、酱油、蚝油、白糖。)

第十二步：20～30分钟后开大火收汁。

第一步：肉馅。(不要太碎、我本人不太能吃下肥肉！所以选的比较瘦。)

第三步：配菜是圆葱和胡萝卜！切丁就可以！

第十三步：勾芡、出锅！

第二步：煮熟的鸡蛋！家里刚好有鹌鹑蛋所以也放了一些！

菜谱标签：家常菜主食

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