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卤牛肉

菜谱编号:420-564
卤牛肉是【花花的风味】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤牛肉”。
卤牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤料配的好,牛肉很香

卤牛肉主厨:花花的风味

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉:2块老卤:1盒
姜:1块葱:2颗
八角:2颗桂皮:1块
香叶:3个冰糖:适量
辅助料用量
料酒:1勺--

卤牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉洗干净,在水中浸泡到没有血水
  • 第四步:烧好的牛肉装盒,吃多少,拿多少
  • 第二步:冷水下锅,煮沸
  • 第五步:长的时候切片,可以加点香菜点缀。
  • 第三步:抄过水的牛肉,放到卤锅中,煮开,然后小火炖35分钟
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:牛肉

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