当前位置:首页 > 凉拌土豆片 > 做法(编号474-642)

凉拌土豆片

菜谱编号:474-642
凉拌土豆片是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆片”。
凉拌土豆片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
葱:适量辣椒面:1勺
孜然粉:1勺白熟芝麻:1勺
鸡精:50粒生抽:1勺
香醋:1勺姜:适量
蒜末:适量小米椒圈:适量

凉拌土豆片的做法步骤

  • 第十二步:戴一次性手套抓拌均匀。
  • 第二步:土豆片下入锅中加水烧开后焯烫。
  • 第八步:加入生抽。
  • 第五步:锅中烧油。
  • 第十一步:将料汁倒入土豆片中。
  • 第十步:加入鸡精。
  • 第六步:将热油淋入碗中。
  • 第七步:加入食盐。
  • 第九步:加入香醋。
  • 第十三步:成品图。
  • 第一步:土豆切片泡入清水中泡去淀粉。
  • 第三步:煮制透明捞出。
  • 第四步:调制酱料:碗中放入1勺辣椒面,1勺孜然粉,1勺白熟芝麻,葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:土豆

    凉拌土豆片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌土豆片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜