当前位置:首页 > 凉拌藕片 > 做法(编号502-583)

凉拌藕片

菜谱编号:502-583
凉拌藕片是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
莲藕:70克--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
葱:适量生抽:1勺
香醋:1勺蒜末:适量
小米椒圈:适量--

凉拌藕片的做法步骤

  • 第八步:加入香醋。
  • 第二步:用刀切去头尾,用刮皮刀刮去外皮并切薄片,放锅中加水焯烫。
  • 第七步:将热油淋在盘中加入生抽。
  • 第四步:准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 第三步:过凉水。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第一步:准备莲藕1个。
  • 第五步:将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。
  • 第九步:搅拌均匀即可食用。
  • 相关食材:

    凉拌藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜