凉拌木耳
凉拌木耳是【四月豆】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳中的铁元素含量丰富，能有效改善缺铁性贫血症状，达到补血的目的，特别适合女性食用，还能改善女性气色。多吃木耳还是有益的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：2个 | 香菜：三根 |
| 葱：两根 | 蒜头：适量 |
| 姜：适量 | 米醋：适量 |
| 白糖：少许 | 香油：几滴 |
凉拌木耳的做法步骤
凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·木耳要当天泡当天使用，不要隔天用，容易中毒
相关食材：木耳