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凉拌木耳

菜谱编号:335-645
凉拌木耳是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们全家都不太喜欢把菜用太多调味料做,都比较喜欢简单可口,下饭的家常菜。

凉拌木耳主厨:萱萱熠熠

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:50克--
辅助料用量
香菜:2颗香葱:7颗
大蒜:2颗食盐:适量
味精:适量酱油:适量
食醋:适量--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第五步:最后把切好的所有调味料放入碗里,倒入食盐,味精,酱油,醋搅拌均匀,装盘即可。
  • 第三步:香菜,香葱洗净切断
  • 第二步:已经处理完的木耳
  • 第四步:尖椒,切颗粒状,大蒜切蒜蓉
  • 第一步:选50克干木耳(人少的话,可以自己减量),用冷水淹没泡发10到20分钟,然后洗净剪蒂,再加水放锅里煮15分钟,最后用凉水冲凉放入凉拌仪器里
  • 相关食材:木耳

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