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凉拌金针菇

菜谱编号：352-210

凉拌金针菇是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

凉拌金针菇，一款好吃快捷的菜品！酸辣爽口，懒人必备！

凉拌金针菇主厨：米拉Miira

第八步：成品图。

第九步：方便快捷，不失美味。

第五步：加生抽，醋，蚝油，盐，糖调汁倒入金针菇中。

第七步：酸辣爽口小菜完美呈现。

第六步：加一勺油泼辣子提色，搅拌均匀即可。

第二步：入开水锅焯水三分钟。

第一步：金针菇去根洗净备用。

第四步：葱蒜小米椒改刀用热油激出香味儿。

第三步：捞出过凉，控水备用。

凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：

焯水不宜过长影响口感！祝您愉快！

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：金针菇

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