白灼芥蓝金针菇
白灼芥蓝金针菇是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白灼芥蓝金针菇”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼芥蓝金针菇。
菜式简介
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。今天用它们一起白灼了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芥蓝1个
- 金针菇200克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 红辣椒1个
- 蒸鱼豉油2勺
- 葱花少许
白灼芥蓝金针菇的做法步骤
白灼芥蓝金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
芥蓝最好买小点的嫩点,我的太大有点老了