凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【自负一生】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽的凉拌菜……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 油泼辣子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生米：50克 | 葱姜蒜末：适量 |
| 细砂糖：适量 | 醋：适量 |
凉拌黄瓜的做法步骤
凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·油泼辣子中已经有很多调料了，在拌黄瓜时要注意它们的用量哦。
2·油泼辣子很好用，可以多备一些哟。做法请参考油泼辣子。
3·花生可以用油炸、干炒、微波炉叮、烤箱烤等方法弄熟哦。
相关食材：黄瓜