凉拌豆腐干
凉拌豆腐干是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爽口下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大块豆腐干：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱花：少许 | 辣椒油：两勺 |
| 花椒油：一勺 | 味精：少许 |
| 白糖：少许 | 酱油：一勺 |
| 盐：少许 | 蒜泥：一瓣 |
凉拌豆腐干的做法步骤
凉拌豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
这种豆腐干在市场上很常见，表面是稍微熏了的那种口感。盐分要酌情。