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凉拌菜

菜谱编号:026-953
凉拌菜是【侠客天使】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜”。
凉拌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人都爱吃,街上小餐点都有卖。但不卫生,自己做的吃的放心。

凉拌菜主厨:侠客天使

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
红薯粉条:适量蘑菇:适量
花生:适量豆芽:适量
辣酱:适量糖:适量
芝麻:适量--

凉拌菜的做法步骤

  • 第三步:街上买的辣肠。猪肚。
  • 第六步:刨好的黄瓜备用
  • 第五步:黄瓜用刨子刨成丝用盐抓一下。
  • 第十步:把腌制过的黄瓜用手把水挤干。倒入调料拌匀。
  • 第十一步:哈哈!拌好啦,好吃哦。
  • 第二步:用新鲜的黄瓜洗净。
  • 第四步:红薯粉条要用热水泡1小时。
  • 第七步:街上买的辣椒酱,和白芝麻。
  • 第一步:花生米用油爆酥。压碎。
  • 第九步:准备好的调料。
  • 第八步:把生的菜用开水抄一下。
  • 凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明:

    美味再加一块炊饼。好极了!

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