辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是【兮子花开半夏】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闷热的天气来盘辣炒蛤蜊，俩碗饭妥妥的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：一斤 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1勺 | -- |
辣炒蛤蜊的做法步骤
辣炒蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明：
由于豆瓣酱是咸的，所以不需要再加任何调料了。
相关食材：蛤蜊