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可乐鸡翅

菜谱编号：312-962

可乐鸡翅是【涛妈私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜是心血来潮用了可乐和雪碧两种做法，其实食材都一样就是把可乐换成雪碧，其他不变，所以食材减半

可乐鸡翅主厨：涛妈私厨

第三步：鸡翅分别放入碗里，加入适量的盐，胡椒粉，分别在两个碗里倒入雪碧和可乐腌制20分钟，这里又把葱白拍进去了

第七步：用小火慢煮二十分钟左右，收到汤汁剩一点点就可以了，左边的是雪碧鸡翅，颜色没有可乐鸡翅深就又加了一点老抽，右边是可乐鸡翅

第八步：这一张是可乐鸡翅，像蜜汁鸡翅

第六步：可乐鸡翅里面也是加入生姜，葱白，胡椒粉，适量的生抽和老抽，这里多加了大蒜，把剩下的可乐倒入锅中

第一步：准备食材，葱白忘记拍了，本来是打算做可乐鸡翅的，临时改变，所以只准备了6个鸡翅

第二步：鸡翅两面划刀

第四步：锅里倒入适量的油，不要太多，把鸡翅煎至两面焦黄，同样的做法就放了一张图片

第五步：雪碧鸡翅里面加入生姜，葱白，适量的生抽，适量的酱油，胡椒粉，喜欢辣的也可以放辣椒，然后把剩下的雪碧倒入锅里

第九步：这一张是雪碧鸡翅，被我多加了老抽，煮出来的效果跟可乐鸡翅接近，儿子说雪碧的要不比可乐的甜

相关食材：鸡翅

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