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烤冷面

菜谱编号:217-093
烤冷面是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤冷面”。
烤冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤冷面是一种很常见的街头小吃,自己在家做,干净卫生,吃着放心

烤冷面主厨:爱吃饭的糖豆包

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冷面片:1块鸡蛋:1个
辅助料用量
葱:1段蒜蓉辣酱:1勺
面酱:1勺水:1勺

烤冷面的做法步骤

  • 第六步:蛋液半凝固,放入葱花
  • 第三步:电饼铛开小火加一点油,油多就硬了
  • 第十步:可以切几片香肠煎一下,特别好吃
  • 第一步:原料准备好
  • 第二步:两种酱料和水1:1:1混合均匀
  • 第八步:卷起来
  • 第九步:用铲子切段
  • 第五步:倒入鸡蛋液刷匀
  • 第四步:放入一张冷面
  • 第七步:翻面,刷一层酱
  • 烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    火一定要小

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤冷面。

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