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酒酿汤圆

菜谱编号：034-695

酒酿汤圆是【紫色心情】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酒酿汤圆具有补气养血的作用，可以帮助身体散发寒气，并加速血液循环与新陈代谢，使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高，食用时需适量。

酒酿汤圆主厨：紫色心情

第三步：加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了（这个过程用大火煮）。

第一步：根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。

第六步：放入切成小块的火龙果（你喜欢神马水果就放神马水果吧）。

第七步：搅拌均匀后，撒入少许桂花提提味，关火。

第四步：煮汤圆的过程中不要离开，中间要记得搅拌一下哦。

第五步：当汤圆浮起来的时候就基本熟了（这个时候转小火，不要煮破了）。

第二步：倒入适量酒酿，搅开。

菜谱标签：夏季食谱

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