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韭菜盒子

菜谱编号:323-349
韭菜盒子是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得婆婆做得最好吃的就是韭菜盒子了,一种地道又简单的面食,现在没在家,今天亲手来制作一番,味道也不错?

韭菜盒子主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪前腿肉:200克鸡蛋:两个
红薯粉丝:些许韭菜:400克
面粉:适量--
辅助料用量
生抽:些许香油:一点
老抽:几滴生姜末:一点
黑胡椒粉:一点盐:些许
鸡精:适量糖:适量
蚝油:适量--

韭菜盒子的做法步骤

  • 第九步:调好味道待用
  • 第五步:放入锅内炒干炒软,不用油
  • 第七步:炒熟鸡蛋碎,把材料倒入盆里
  • 第八步:加入盐,糖,鸡精,蚝油,生抽,老抽几滴,姜末,黑胡椒粉,一点香油搅拌均匀
  • 第二步:面粉倒入温开水搅拌均匀
  • 第十五步:简单的面食,简单爱
  • 第十四步:烙到两面金黄即可
  • 第三步:揉成软面团醒发二十分钟
  • 第十二步:对折捏紧口
  • 第十步:醒发好的面团,取适量,揉好切成小团
  • 第十一步:取一小团擀成面片,放适量馅料
  • 第十三步:电饼档加热,刷一层薄薄的油,放入面坯
  • 第四步:粉丝泡软,滤干切小段
  • 第一步:准备好材料
  • 第十六步:再搭配一碗粥,就简单满足咯??
  • 第六步:剁好肉末
  • 相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜盒子。

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