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鸡丝凉面

菜谱编号:093-588
鸡丝凉面是【sj_leon】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝凉面”。
鸡丝凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时候,总想吃点凉菜来开开胃,这碗鸡丝凉面再合适不过啦,面条的润滑,鸡丝的味美,加上各种酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料,真是味觉上的很好体验。

鸡丝凉面主厨:sj_leon

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
熟面条:适量鸡丝:适量
黄瓜丝:适量胡萝卜丝:适量
辅助料用量
韭菜:适量香菜:适量
木耳:适量炸花生米碎:适量
熟芝麻:适量--
调味料用量
姜水:适量蒜水:适量
花生酱:适量辣椒油:适量

鸡丝凉面的做法步骤

  • 第五步:在面条上面浇上调好的配料汁。
  • 第一步:原材料:煮好的面条,鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,韭菜,香菜,木耳,姜水,蒜水,花生酱,炸花生米碎,熟芝麻。
  • 第四步:在面条上面浇上调好的配料汁。
  • 第二步:芝麻酱加甜酱油调匀。
  • 第三步:芝麻酱加甜酱油调匀。
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