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鸡刨豆腐

菜谱编号:069-319
鸡刨豆腐是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(*^__^*)嘻嘻……小时候冬天经常吃的菜菜,姥姥做的,很是想念。。

鸡刨豆腐主厨:catherinelyy

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:5叶大豆腐:一块
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
豆油:适量生抽:适量
鸡精:适量盐:适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第七步:炒至白菜丝软烂的时候,放入豆腐碎,继续翻炒
  • 第六步:放入白菜丝翻炒
  • 第二步:用手把豆腐抓碎
  • 第一步:大豆腐一块
  • 第三步:大白菜洗干净
  • 第四步:横着切成细丝
  • 第五步:锅内少量的豆油,热了之后放入葱花爆香。油放多了会很腻,少一些即可,会有豆腐和白菜的原汁原味,很清淡。
  • 相关食材:豆腐

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