京酱肉丝
京酱肉丝是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很出名的一道菜，被我改良了一下，成为了我家喜欢吃的一道菜。肉偶尔要吃，不能说养生就一点肉不吃不是，还是要荤素搭配营养才合理。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉丝：200克 | 料酒：适量 |
| 鲜酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 甜面酱：适量 | 白糖：适量 |
| 植物油：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：100克 | 鸡蛋：1个 |
| 水：适量 | -- |