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椒盐发面饼

菜谱编号:102-678
椒盐发面饼是【江南水乡】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐发面饼”。
椒盐发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单好吃易做的发面饼。

椒盐发面饼主厨:江南水乡

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
发面团:适量--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
色拉油:适量椒盐:适量

椒盐发面饼的做法步骤

  • 第六步:预热电饼铛,取一块面团,擀成厚约1cm圆饼。
  • 第七步:电饼铛刷上油,放饼烙至两面金黄就可以了
  • 第四步:从面片一头卷起来。
  • 第五步:看锅大小切成宽约5cm面剂子,切面捏合压扁饧10分钟。
  • 第一步:把花椒炒香碾碎加点盐就是花椒盐了,小葱切碎备用
  • 第二步:发面团排气揉匀
  • 第三步:把面团擀成厚约1cm的面片,撒上花椒盐、葱花和适量的色拉油抹均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:椒盐

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