酱肘子菜谱

这两天有点空闲,赶紧把我的春节家宴菜整理好和大家分享,不说闲话赶紧上菜。。。..

酱制和卤制的方法大同小异。但细究起来,还是有区别。酱制:现制现用、不留陈卤、原汁原味;卤制:..

自己在家也可以做出肉烂皮亮汁厚的酱肘子来。这要用到“老汤”。所谓老汤也就是每次酱肉后留下的汤..

美食背后的故事:提起砂锅,大家都不陌生,用砂锅煲汤,那是最美味的,不过以前的砂锅,通常用几次..

主食材前肘1个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分11个制作步骤..

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家..

主食材猪肘子1只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
这是北京人最爱吃的酱肘子,千人千味,不是正宗的,只算是本家自己的口味。做法不难,将猪前肘剔骨..
因为犯懒,所以就把肘子和猪蹄一起酱了,嘿嘿一起酱后有点后悔啦,味道还是分开酱的好啊..
今天做的酱肘子很简单,问我为什么总做肘子呢原因有二:一是我做的肘子肥而不腻,色香味俱全。二是..
主食材肘子1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
简简单单做下酒必备的硬菜“酱肘花”..
春节马上就要到了,很多小伙伴早已开始准备年货了,说到过年,那肯定少不了年夜饭了,一家人聚在一..
中国的春节,“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透..
主食材猪前肘适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(原味),共分16个制作步骤..
主食材肘子适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
主食材猪前肘3个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分5个制作步骤..
主食材肘子适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分13个制作步骤..
主食材肘子适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
主食材肘子一个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸香),共分6个制作步骤..
这道酱肘子也是一道经典的川菜。整道菜是不需要放一滴油的。肉质耙软,入口即化方法非常的简单。..
主食材肘子1个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分12个制作步骤..
主食材肘子1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
只需要3分钟就,就能吃到了哈。..