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煎带鱼

菜谱编号:187-375
煎带鱼是【海边一粒沙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎带鱼”。
煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼,又叫刀鱼,我们这里都是直接下油锅煎的,原汁原味。

煎带鱼主厨:海边一粒沙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

煎带鱼的做法步骤

  • 第二步:烧热油锅
  • 第三步:摆入刀鱼段,别急着翻面。
  • 第四步:煎黄后翻过来煎另一面
  • 第一步:刀鱼洗净切段,把它的内脏和那层黑膜撕干净,以免发腥,它的鳞不用去掉。
  • 第五步:两面都煎黄就可以了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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