啤酒带鱼
啤酒带鱼是【苽苽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
要是有童鞋不喜欢用啤酒做，可以把啤酒改成可乐，其他的制作过程都是一样的！那又是另一种口味滴菜了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | 啤酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
啤酒带鱼的做法步骤
啤酒带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼的时候尽量不要翻动，晃锅的时候可以晃动的话再翻面。煎的差不多的时候，用筷子轻轻按按带鱼的表面，硬了的话表示可以出锅了。
相关食材：带鱼