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家常糖醋排骨

菜谱编号：194-097

家常糖醋排骨是【碎心鱼001】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常糖醋排骨”。

家常糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子爱吃糖醋排骨，这款糖醋排骨好吃，制作方式简单，不用油炸，又健康！

家常糖醋排骨主厨：碎心鱼001

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
猪肋排：700克	--
辅助料用量
冰糖：适量	醋：适量
盐：适量	--

家常糖醋排骨的做法步骤

第二步：锅内放少许油，依次放排骨，冰糖一起翻炒

第三步：炒到排骨表面变色，放入刚刚末过排骨的开水翻炒几下，接着大火改中火炖大概半小时，快熟的时候放少许醋和盐，量看个人口味添加，翻炒，收汁装盘，撒芝麻！

第一步：排骨焯水捞出控水备用，忘记拍照了

第四步：这次排骨炒的火候长了些，颜色有点深！

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨醋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常糖醋排骨。

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