家常烧茄子
家常烧茄子是【机器嘴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常做法，下饭即可！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葵花油：适量 | 蒜：1头 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 火锅底料：1勺 | 豆瓣酱：1勺 |
| 盐：少许 | 老抽：少许 |
| 糖：少许 | -- |