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家常豆腐

菜谱编号:435-130
家常豆腐是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
油:适量葱:少量
味精:少量盐:适量

家常豆腐的做法步骤

  • 第三步:小火,把豆腐一块块摆进去。
  • 第六步:小心地把豆腐一片一片的翻过来。
  • 第五步:均匀地加盐在每一块豆腐上。
  • 第九步:煎到另外一面有点微黄,不要翻动直接加水。加味精。
  • 第一步:用开水泡十分钟豆腐,去豆腥味。
  • 第十一步:出锅。
  • 第十步:轻轻晃动,豆腐不粘锅了,加入葱花。
  • 第四步:慢慢的移动锅,绕着圈煎。
  • 第七步:全部翻完后,撒生姜。
  • 第二步:热锅热油。
  • 第八步:放大蒜。小火继续,绕着圈煎。
  • 相关食材:豆腐

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