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家常豆腐

菜谱编号:230-862
家常豆腐是【米酒wine】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块黄瓜:半根
辅助料用量
酱油:3克盐:2克
食用油:30克葱:适量
玉米淀粉:适量水:半杯

家常豆腐的做法步骤

  • 第四步:锅内留底油,爆香葱花,
  • 第六步:下黄瓜翻炒半分钟,勾欠,
  • 第五步:下豆腐翻炒二分钟,调味儿,放水小火咕咚几分钟
  • 第二步:豆腐切块儿,黄瓜切片
  • 第七步:点香油,出锅
  • 第一步:豆腐一块,黄瓜半根洗净待用
  • 第三步:坐锅点火,锅内放油,油温三成热时下豆腐煎制,金黄色盛出待甲
  • 家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    煎豆腐请用小火

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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