回锅肉
回锅肉是【文静wenjing2007】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢川菜，刚买了川菜的秘密武器--郫县豆瓣，今天就来小试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：400克 | 青椒：2个 |
| 洋葱：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣：1大勺 | 老干妈豆豉：1小勺 |