红烧鱼块
红烧鱼块是【lianzi631】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是比较简单的红烧鱼块,提前已经将鱼切成块并已过油炸过一次,只需要重新放到炒锅红烧即可,因为平时上班比较忙,可以在周末提前将鱼这样处理,平时下班回家只需要用炒锅红烧即可,比较节省时间。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:500克-750克(或草鱼块) | -- |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 蒜末:适量 |
姜丝:适量 | 生抽:1勺 |
水:适量 | -- |