红烧土豆
红烧土豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来打算做红烧鸡翅,可是冷冻的鸡翅没有解冻,于是临时更换主料,就用土豆代替鸡翅,来一个素菜荤做,就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小土豆:9个 | -- |
辅助料用量 | |
红烧鸡翅调味料:1包 | 盐:少许 |
味精:少许 | 老抽:少许 |
葱:适量 | 姜:适量 |
红烧土豆的做法步骤
红烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、用普通锅也可以,但水要多一些,以防烧干锅。
2、因为调料里有盐份,加盐调味时要尝尝味道。
相关食材:土豆