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红烧肉

菜谱编号:069-419
红烧肉是【水果三剑客】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
生抽:适量糖:适量
盐:适量味精:适量
八角:适量--

红烧肉的做法步骤

  • 第七步:按下煮肉键就可。
  • 第三步:把氽好的肉再用热水洗于净。
  • 第六步:把炒出香味的肉倒入阿迪锅中。不用加水哟!
  • 第四步:炒锅中放入少许的油。一点就好!
  • 第一步:准备材料
  • 第五步:放入控好水的肉,葱、姜、八角一同放入,炒出香味。
  • 第二步:将肉在开水中氽一下。
  • 第八步:将肉从压力锅取出放入炒锅中,只要肉不要油汤,并放入生抽、盐进行翻炒,最后加入糖、味精就可以了
  • 第九步:出锅了!
  • 红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    压力锅中的油汤可以用来做菜哟,很香的!还有就是我做的这次放了老抽而且还放多了,颜色不好看,但是味道不错的哟!大家可以不放老抽或少放些!

    菜谱标签:热菜家常菜

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