红烧排骨
红烧排骨是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 八角：2颗 |
| 香叶：1片 | 干红椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 花椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
红烧排骨的做法步骤
相关食材：排骨