红焖羊肉
红焖羊肉是【鲜望】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉软烂，入口消融。将粗狂的食材融入江南的风味，浓油赤酱，酱油装上羊肉，如同金风玉露一相逢，胜却人间无数。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊寸排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苔：适量 | 山楂：适量 |
| 葱：适量 | 干红椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
红焖羊肉的做法步骤
红焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
多加水炖煮，可以让羊肉更加酥烂，可以加入一点糖可以大幅度提鲜。
相关食材：羊肉