荷塘小炒
荷塘小炒是【承毅妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友聚会时点了这道菜，菜品颜色让人耳目一新，口感清脆，味道可口，非常喜欢。回来后就琢磨着自己尝试—下，第一次做，家里的炒锅是铁锅，把所有材料一起下锅，惨不忍睹啊，不但藕发黑，荷兰豆也变颜色了，口感还有点生，宣布失败！这—次改变做法，成品有模有样。加入香肠，比素炒的清淡又多一些咸香的味道，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 木耳：适量 | 荷兰豆：适量 |
| 藕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | -- |
荷塘小炒的做法步骤
菜谱标签：热菜