荷包蛋
荷包蛋是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。它被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，荷包蛋就是卧鸡蛋，非常好消化吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：少许 | -- |
荷包蛋的做法步骤
荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
滚水下饭，响水打蛋，也就是在水响的时候磕入鸡蛋是最佳时间，做出的荷包蛋稍带一点糖心，好消化，口感好