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韩式炸酱面

菜谱编号：216-082

韩式炸酱面是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炸酱面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

说起炸酱面，对中国主妇还不是小菜一碟，这都是一通百通的，只是注意原料的选择就好，做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱，搭配上油脂丰富的五花肉和洋葱等蔬菜，就可以做出一碗韩剧中诱人的炸酱面啦~

韩式炸酱面主厨：台湾大同TATUNG

第一步：五花肉，和所有蔬菜全部切丁备用

第六步：根据自己口味放入炸好的酱，也可以放入些黄瓜丝，会更加清香哦~

第三步：外锅内放少许油，放入五花肉炒香后放入春酱炒匀，然后放入事先炒好的蔬菜

第二步：大同外锅倒油，将洋葱，土豆，胡萝卜炒香后盛出备用

第五步：外锅内倒入适量水煮沸后放入手擀面煮熟后捞出

第四步：加入一杯水煮至土豆和肉变得软烂即可盛出

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