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锅贴

菜谱编号:021-933
锅贴是【竹之精灵】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅贴”。
锅贴
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉酱:适量饺子皮:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量鸡精:适量
黄酒:适量胡椒粉:适量
姜末:适量肉皮:适量
花椒:适量茴香:适量
桂皮:适量--

锅贴的做法步骤

  • 第二步:加入用花椒,桂皮,茴香,黄酒煮好,切碎的肉皮。
  • 第六步:煎至底金黄,加适量水,加盖。
  • 第一步:肉酱中加入盐,糖,鸡精,黄酒,胡椒粉,姜末。
  • 第四步:包起捏好。
  • 第五步:平底锅加油,放入锅贴。
  • 第三步:饺子皮中加入馅。
  • 第七步:焖至水干。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅贴。

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