宫保鸡丁

第十步：加入切好的大葱

第十一步：少许生粉调成水欠勾欠，倒入炸好的花生米翻炒均匀即可。

第二步：鸡脯肉切丁，加入生粉，胡椒粉，少许盐，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟左右

第一步：准备食材

第六步：下花椒爆香

第九步：倒入准备好的调味汁大火烧开

第四步：油锅倒入适量的油下花生米炸熟捞出备用。

第三步：姜蒜切末，辣椒切段，花椒，大葱切丁，准备一个小碗倒入小半碗水加入一茶匙半老抽，一茶匙半白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调匀备用

第五步：下鸡丁滑散，变色捞出备用。

第十二步：成品

第八步：倒入鸡丁一起煸炒

第七步：下姜末蒜末辣椒一起煸炒出香味