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粉蒸肉

菜谱编号:502-938
粉蒸肉是【淡淡咖啡香的夏天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量地瓜:适量
辅助料用量
米粉:适量--

粉蒸肉的做法步骤

  • 第五步:洗净地瓜或者南瓜切成块铺在碗底。
  • 第一步:准备一块千层五花肉,洗净后切成均匀薄片。
  • 第二步:放到盘子中加入生抽1勺耗油1勺,再加入一个鸡蛋抓拌均匀。
  • 第四步:放入蒸肉米粉,再次抓拌均匀,使每片肉上都裹上米粉。
  • 第三步:腌制10分钟使其入味。
  • 第七步:蒸好撒上葱花即可出锅。
  • 第六步:然后把肉铺在上面,上锅蒸30分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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