粉蒸肉
粉蒸肉是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1斤半 | -- |
辅助料用量 | |
腐乳:3块 | 姜:1小块 |
米粉:适量 | 生抽:2勺 |
八角:4颗 | 胡椒粉:适量 |
豆瓣酱:2勺 | 桂皮:1块 |
蒜:半个 | 土豆:1个 |
蚝油:2勺 | 老抽:1勺 |
香油:1勺 | 盐:适量 |
甜面酱:1勺 | 料酒:1勺 |
葱:两根 | -- |