剁椒鱼头
剁椒鱼头是【布晓的百荷花】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头:1个 | 剁椒酱:一大勺 |
| 泡椒:5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱:1根 | 花椒:10颗 |
| 姜:若干 | 蒜:适量 |
| 料酒:若干 | 食盐:若干 |
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头:1个 | 剁椒酱:一大勺 |
| 泡椒:5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱:1根 | 花椒:10颗 |
| 姜:若干 | 蒜:适量 |
| 料酒:若干 | 食盐:若干 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒鱼头。
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