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豆角焖面

菜谱编号:238-155
豆角焖面是【爱家无限】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
豆角焖面
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克面条:200克
豆角:200克--
辅助料用量
花椒:适量油:适量
鸡精:适量蒜:适量
盐:适量酱油:适量
姜:适量--

豆角焖面的做法步骤

  • 第四步:将面条在开水里煮2分钟捞出过凉水,再铺在锅里,将倒出的半碗汤均匀倒在面亲上,盖上锅盖焖几分钟,用筷子不断挑散面条
  • 第三步:倒入一碗水煮开,倒出半碗汤
  • 第五步:焖至汤汁收干撒点鸡精盛出,大功告成!
  • 第二步:锅中放油烧热,放入花椒姜蒜爆香,五花肉放入炒出油,放入适量酱油翻炒,放入豆角炒几分钟
  • 第一步:准备材料:五花肉煮开几分钟捞出切片,豆角掰成小段洗净,姜蒜切碎
  • 豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条不能煮久,2分钟够了,我这次煮的有点久;汤盛半碗浇在面条上,这样面条容易入味

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆角

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