大盘鸡
大盘鸡是【潇胖子金金】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天和同事打赌赌资就是大盘鸡结果偶输了想耍赖结果同事比我还赖认栽了但是外面的大盘鸡中份的要50元坑人呀自己动手丰衣足食同事说你做的不正宗你爱吃不吃那这么多毛病回家嘁哩喀喳一阵忙活出锅了哦吼色香味俱全得到了同事的认可
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | 土豆：2个 |
| 青辣椒：2个 | 洋葱：半个 |
| 西红柿：1个 | 葱 姜：适量 |
| 蒜：1头 | 郫县豆瓣酱：80克 |
| 酱油、料酒：适量 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |