蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富…..

焗土豆泥是以土豆、培根为核心食材，加入奶酪等辅料，通过焗烤工艺制成的菜品。制作时需将土豆蒸熟压泥…..

烤薯角是一道美食，主料有小土豆，配料有盐、干迷迭香等，口味香脆。…..

核桃酥饼是以低筋面粉为主料，配以核桃仁、红糖、黄油等辅料，经揉面、成型及烤制而成的传统面食小吃。…..

红烧丸子是一道上海市的传统名菜，属于沪菜系。是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精…..

黄瓜炒火腿是一道家常美食。黄瓜富含多种营养素，多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血…..

饼干，是以谷类粉为主要原料，添加糖、油脂及其他原料经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制…..

葱花卷是以面粉、葱花为主料制成的传统发酵面食，属中式蒸制主食，又称花卷。其基础工艺为面粉与酵母混…..

橙汁（），是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高，可冷冻后饮用或直接饮用。…..

反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成。…..

凉拌荞麦面是荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒…..

麻辣鸭脖是卤味菜系的菜品，以鸭脖为主料，搭配福建辣椒王、韩城大红袍花椒等天然香料卤制而成。制作工…..

青瓜炒鸡蛋是以青瓜（黄瓜）、鸡蛋为主料的家常菜品，通过切片、浸泡、分步爆炒等工艺制作而成。制作时…..

素炒菜花是一道由菜花、蒜片、白糖等做成的美食，辅料是盐，油，醋。…..

熔岩巧克力蛋糕，亦称巧克力软心蛋糕、岩浆巧克力蛋糕，起源于奥地利，由巧克力芝士蛋糕改良而来，以降…..

香辣啤酒鸭是一道美食，主要材料有鸭、啤酒、青红椒，辅料有姜，大蒜，干红椒，八角，花椒等。烹饪时长…..

台湾盐酥鸡是用高温油炸类食品，食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸，有许多盐酥鸡摊位待炸好…..

炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉、小麦面粉等…..

紫薯双色馒头是以白面、紫薯为主料的中式面点，属精品主食类，通过蒸制工艺制作，烹饪难度为中级。其主…..

紫薯西米露是以紫薯为主要食材，搭配西米、牛奶、椰汁等原料制成的甜品。制作过程包含紫薯蒸熟处理、西…..

酸菜粉是一道地道的东北美食，主料以酸菜，粉丝，猪肉等食材为主，调料为葱姜蒜等，通过大火炒炖的方式…..

香葱面包是一道面包类美食，以面粉、香葱等为原料，以盐、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制…..

香菇卤肉饭是一道以五花肉和干香菇为主料的传统中式菜肴，常见于台湾地区，常作为盖浇饭形式呈现。其核…..

蒜泥茼蒿是以新鲜茼蒿为主食材，配以蒜末等调味料制作的菜品。其核心工艺包含两种主流做法：一是通过焯…..

“糖醋鲫鱼”是山东济南的传统名菜。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，开胃爽喉，老幼适宜。…..

五彩鸡丁是以红黄椒、鸡腿肉为主料的经典家常菜，因食材色彩艳丽而得名。主料可选用鸡腿肉或鸡脯肉，搭…..

五彩虾仁是一道以虾仁为主料的传统家常烩菜，属咸鲜口味，以色彩丰富的蔬菜搭配和鲜嫩口感为特色。主料…..

西红柿紫菜蛋花汤是一道以西红柿、紫菜、鸡蛋为主材制作而成的菜品，烹饪工艺为煮。…..

香煎猪扒是一种小吃，主料是猪里脊，配料是鸡蛋等，调料为孜然粉、五香粉、料酒，通过煎制的做法制作而…..

新奥尔良烤鸡腿是以鸡腿为核心原料，搭配新奥尔良风味腌料制作的烧烤类菜品。其制作流程包含原料预处理…..