西葫芦鸡蛋饼是以面粉、西葫芦、鸡蛋为核心原料制作的家常面食。通过将西葫芦擦丝后与鸡蛋、面粉调配成…..

炸鸡排，是一道小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品…..

凉拌面是一道菜品，制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口，口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省…..

牛奶炖蛋是一道以牛奶、鸡蛋为主料，白糖等为辅料烹饪而成的菜品，营养丰富。…..

原味曲奇是以低筋粉、黄油、鸡蛋、细砂糖为主料制作的经典烘焙食品，属于曲奇饼干的基础口味，适用于家…..

爆米花（）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放…..

麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷…..

清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·庖人》中均有记载。螃蟹乃食…..

荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席…..

烤地瓜，又名烤红薯，烤番蜜薯，是用返蜜地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街…..

清炒茼蒿是以新鲜茼蒿为主要食材制作的传统中式菜肴，其历史可追溯至唐代，茼蒿因兼具药用价值被孙思邈…..

排骨焖饭是一道中式主食类菜品，以猪小排和大米为主料，搭配胡萝卜、红椒、蒜薹等蔬菜及冰糖、八角等调…..

豆渣饼，传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果腹，用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡…..

鱼香杏鲍菇是以杏鲍菇和猪肉为主料的川味家常菜，通过鱼香调味体系（糖、醋、辣椒、豆瓣酱等）呈现咸鲜…..

西瓜汁是以西瓜为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液饮料，具有解暑功效。口味清甜细腻，…..

蒜茄子是东北一带的风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器…..

溜肉段，是辽宁地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点，百姓饭桌上的家常菜，被评为辽宁地域特…..

番茄牛腩，菜肴。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素不被烹调所破坏的作用，还有增…..

焦糖布丁，是布丁的一种，也是一道西餐食品，是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的。千百年来，世界…..

椒盐皮皮虾是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特，口感爽口，外表干…..

奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早…..

葱香花卷是以面粉为主要原料，配以酵母、泡打粉等辅料经发酵蒸制而成的中式面点。其制作包含和面、发酵…..

小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，小米粥对胃黏膜具有保护作用，口味清淡，清香味，具有简单易制…..

番茄烧茄子是一道以茄子、番茄为主料的家常菜，属于中式烹饪中常见的茄科蔬菜组合菜品。该菜品以酸甜咸…..

蒜香茄子是以茄子、大蒜为主要食材的家常菜品，具有蒜香浓郁、口感绵软的特点。传统做法包含炒制和蒸制…..

四川乐山牛华镇被中国食品工业协会正式认定为“中国麻辣烫发源地”。根据《华阳志》记载，牛华镇因井盐…..

干锅菜花是一道菜品，制作原料主要有菜花、辣椒、腊肉等。口味浓而不腻，口感饱满，回味悠长。对食欲不…..

凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的…..

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。具有咸鲜，…..

蒜苗回锅肉是川菜系的传统菜品，起源于四川省及重庆市，以带皮五花肉或后腿二刀肉为主料，配以蒜苗、郫…..